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- 市标研院开展“冷链物流标准化知识进社区”活动
- 信息来源:厦门市标准化研究院 发布时间:2023-10-23 点击数:
为纪念第54届世界标准日,增强大众的标准化意识,传播食品冷链知识,市标研院联合市家庭服务业协会、湖滨社区共同开展了“冷链物流标准化知识进社区”活动,为从事居家上门服务的保姆、社区工作者30余人普及世界标准日的由来、标准化基础知识及食品冷链知识。
活动特别邀请了福建省水产研究所专家现场授课。以冷链食品安全标准化知识为主题,从水产品的营养与健康、特性及鲜度鉴定、食用安全等方面为家政从业人员、社区工作者开展科普活动,为他们送去食品安全知识大餐。活动中还播放了世界标准日和标准化知识的宣传片,设置了有奖竞答环节,并通过发放宣传手册、典型案例讲解等多种形式,为家政从业人员、社区工作者解答了冷链食品安全和健康方面的疑问。
此次活动,使家政从业人员、社区工作者充分了解到了冷链食品质量安全的重要性,有效激发了家政从业人员、社区工作者参与食品安全治理的意识,整场活动氛围浓厚、反响热烈,收到了很好的宣传效果。
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