近日，全国食品工业标准化技术委员会在厦门召开轻工行业标准《青梅及青梅制品中有机酸测定方法 反相高效液相色谱法》的标准审查会，市标研院作为标准参编单位参与了本次会议。

　　该标准规定了青梅及青梅制品中含有的梅素等有机酸的测定方法、操作规范和技术标准，市标研院主要负责整体标准框架的构建和标准用语的规范。会上，市标研院就实验参数的细化、术语定义的明确、冗余章条的简化、相关标准的借鉴等方面与各位专家进行交流，记录各位专家对于标准文本的修改意见，并与标准起草的牵头单位讨论标准的优化方案，进一步改善标准文本质量。

　　下一步，市标研院将加强与食品企业和相关技术机构的合作和交流，积极参与食品工业领域的标准化工作，助力食品产业健康发展。