6月1日，冷链物流领域三项重要的国家标准开始实施，分别是GB/T 28577-2021《冷链物流分类与基本要求》、GB/T 40956-2021《食品冷链物流交接规范》、GB/T 28842-2021《药品冷链物流运作规范》。其中，《食品冷链物流交接规范》由厦门市标准化研究院为主起草。

　　2021年11月26日,国务院办公厅在印发的《“十四五”冷链物流发展规划》（国办发〔2021〕46号）中指出，“当前，我国冷链物流‘断链’‘伪冷链’等问题突出，与此相关的产品质量安全隐患较多。”冷链食品种类多、流通环节多，流程复杂且温度要求高，而完整的物流过程需要历经多次交接，任何一次交接“断链”都有可能导致食品品质发生变化，造成安全隐患。特别是在新冠疫情的冲击下，如何保证冷链食品的安全已成为重中之重。

　　在此背景下，《食品冷链物流交接规范》国家标准的实施恰逢其时，对贯彻实施《“十四五”冷链物流发展规划》，提高冷链物流专业服务能力，规范市场运行秩序，完善全程追溯体系，更好满足城乡居民消费安全需要具有重要的现实意义。下一步，厦门市标准化研究院将配合相关单位完成好该标准的宣贯实施工作。