8月13日，市商务局组织起草的厦门市《食品冷链物流》系列标准化指导性技术文件在厦门市标准化研究院召开第二次研讨会。来自市商务局和市质监局的领导、台湾工业技术研究院和市物流协会冷链物流分会、市标准化研究院的专家及冷链物流企业的代表近30人参加了本次研讨。

　　会议对由厦门市商务局组织起草，厦门市物流协会冷链物流分会、台湾工研院、两岸食品冷链物流标准化工作组和相关企业共同研制的《食品冷链物流 储存、运输、销售温湿度控制要求》等九项标准进行了研究和讨论。起草组就标准草案整体框架和内容以及编制过程中对标准内容的把握原则和思路做了说明。与会专家根据各自的经验和行业现状，就如何编制好该系列标准展开热烈讨论，并提出了许多富有建设性的意见和建议。

　　这是两岸食品冷链物流标准化工作组成立以来，充分发挥工作组平台作用，聚集两岸专家共同研制标准做出的尝试。经过研讨和沟通，与会代表认为：该系列标准可操作性强、覆盖储运销全程、符合高效节能等特点；标准的制定将引导和规范厦门市食品冷链物流企业发展，有利于推广冷链物流技术、促进冷链物流行业健康发展、保障食品安全，希望标准进一步完善并尽快发布实施。