为纪念一年一度的世界标准日，增强广大市民的标准化意识，传播食品冷链标准化知识，12日下午，由厦门市质监局和厦门市商务局主办，厦门市标准化研究院和厦门市质监局第一分局承办的“冷链知识进社区”活动走进溪岸社区，为居民带来了一场别开生面的“舌尖上的安全课”。

　　活动特别邀请了麦德龙冷链管理部门的徐才旺经理现场授课。与以往讲座不同的是，徐经理减少了理论化的学术用语，更多的是用通俗易懂的语言来讲解日常生活中实用的冷链知识，帮助居民更加深入地了解什么是冷链以及冷链的作用。通过影片播放、有奖竞猜等方式，深入浅出地介绍冷链物流标准化基础知识，针对社区居民提出的问题，面对面地耐心细致解答，现场气氛热烈。一个多小时的讲座，居民听的津津有味，纷纷表示受益匪浅。

　　此次宣传活动，使居民初步了解到了冷链物流标准化对于食品质量安全的重要性，在冷链理念传播上起到了正面意义，收到了很好的效果。接下来，厦门市标准化研究院将通过各种形式的宣传继续大力推广冷链标准化知识，唤起更多消费者对于冷链物流的关注和认知。“需求决定市场，市场推动发展”，只有当消费者对于肉制品、果蔬、奶制品等有了真正的品质需求之后，冷链市场缺口才会打开，最终才能推动其发展和进步，守护好消费者“舌尖上的安全”。