2026年4月29日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1151900425公告，预告修正「食品微生物之检验方法——金黃色葡萄球菌之检验」草案。 其修正要点如下： 一、「第一部：金黄色葡萄球菌之分离及其肠毒素之检验」主要依现有检验方法格式修正，其中「监别试验」修正培养温度为 36℃，并增列「分离培养」中巴德派克培养基上生长非典型菌落之形态及「涂抺物(Swab)检体之增菌培养」，另修正「计数」中「直接平板法菌数之计算」数据之有效位数至两位，将第三位数字由四舍五入修正为四舍六入。 二、「第二部：金黄色葡萄球菌之real-time PCR检测」系因即时聚合酶链反应器「Applied Biosystems 7500 Real-Time PCR System」已停产，故修正为「Applied Biosystems QuantStudioTM 5 Real-Time PCR System」，其余依现有检验方法格式修正。 三、修正「参考文献」及「检验流程图」。 四、修正部分文字。 |