2020年4月23日，台湾地区“卫生福利部”发布卫授食字第1091300314号公告，预告发布《食品中微生物卫生标准》，明确了标准适用范围，食品中的微生物及其毒素或代谢物限量规定，拟于2021年7月1日正式实施。