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台湾地区订定《食品中海洋生物毒素之检验方法-氨代螺旋酸贝毒之检验》
信息来源:厦门市标准化研究院 发布时间:2018-11-14 点击数:

  2018年11月2日,台湾食药署发布卫授食字第1071902223号公告,订定《食品中海洋生物毒素之检验方法-氨代螺旋酸贝毒之检验》,并自即日起生效。部分修正要点如下(具体详情参见附件):

  1. 适用范围:本检验方法适用于双壳贝类中氨代螺旋酸(azaspiracid, AZA)之检验。

  2. 检验方法:检体经萃取后,以液相层析串联质谱仪(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC/MS/MS)分析之方法。

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