为加强食用作物残留农药之管理，并依据食品卫生管理法第十五条第一项第五款规定，残留农药含量超过安全容许量者，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列，及同法同条第二项规定，残留农药安全容许量之标准由中央主管机关会商相关机关定之。爰拟修正「残留农药安全容许量标准」，并修正名称为「农药残留容许量标准」。

　　发文日期：2013年12月31日

　　发文字号：部授食字第1021351332 号

　　农药残留容许量标准修正总说明

　　为加强食用作物残留农药之管理，并依据食品卫生管理法第十五条第一项第五款规定，残留农药含量超过安全容许量者，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列，及同法同条第二项规定，残留农药安全容许量之标准由中央主管机关会商相关机关定之。爰拟修正「残留农药安全容许量标准」，并修正名称为「农药残留容许量标准」，其修正要点如下：

　　一、配合一百零二年六月十九日公布修正食品卫生管理法，修正法源依据。﹙修正条文第一条﹚

　　二、配合本标准名称变更酌修文字。﹙修正条文第二条、第三条及第六条﹚

　　三、本标准所定规范，实质已涵盖进口农产品残留农药容许量，爰删除「除另订有进口容许量者外」该段文字，以兹明确。﹙修正条文第三条﹚

　　四、增修订 2-phenylphenol 等六十种农药在二百四十三种作物类别之残留农药安全容许量；修订农药马拉松在大浆果类、农药待克利在梨果类之作物类别名称，叙明其残留农药安全容许量之排除作物。﹙修正条文第三条之附表一﹚

　　五、修正一品松农药之英文名称为「EPN」。﹙修正条文第五条之附表三﹚

　　六、增修订「干豆类」  之花豆（乾）、树豆（乾）、蚕豆（乾）、莲子、芝麻；「小叶菜类」之叶用豌豆、苋菜；「根菜类」之百合鳞茎、莲藕；「豆菜类」之豇豆（鲜）、粉豆、蚕豆（鲜）、花豆（鲜）、鹰嘴豆、树豆（鲜）、刀豆；「大浆果类」之黄金果、榴槤蜜；「坚果类」之开心果；「香辛植物及其他草本植物」之百合花、野姜花、兰花、 鼠尾草、百里香、巴西利、月桂叶、金盏花、香蜂草、茉莉花、马鞭草、桂花、菩提、奥勒冈草、马黛叶之分类。﹙修正条文第六条之附表四﹚（台湾FDA）