2015年11月,我院“电子商务环境下生鲜冷链宅配模式与关键标准研究” 课题获得厦门市质量技术监督局2015年度科技计划项目立项。
该课题以电子商务在生鲜食品的物流宅配为研究对象,基于顾客价值理论和成本管理理论,借鉴国内外生鲜冷链宅配发展的成功经验,结合配送成本、运营模式及标准化问题,系统分析自建物流、第三方物流、物流联盟等模式的利弊及适用范围,为我国生鲜电商企业合理选择配送模式,解决“最后一公里”配送难题提供建议。