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乌克兰修订果汁等相关产品要求
信息来源:厦门市标准化研究院 发布时间:2025-07-11 点击数:

   2025年7月11日,乌克兰农业政策和粮食部修订果汁等相关产品要求。主要内容:

 
   (1)新增果汁产品类别,即低糖果汁、低糖浓缩果汁、低糖复原果汁,其中天然糖含量降低至少30%,同时要保持果汁本身固有的其他重要物理、化学、感官和营养特性;允许在浓缩低糖果汁中添加饮用水降低含糖量;使用膜过滤、酵母发酵的方法降低含糖量仅适用于低糖果汁、低糖复原果汁、低糖浓缩果汁的生产;允许将低糖复原果汁与以下一种或多种食品混合来生产:果汁、复原果汁、低糖果汁、浓缩果泥、果泥;
 
   (2)允许使用的成分:维生素、矿物质,甜味剂只能添加到果汁中;果汁饮料中可以添加糖或蜂蜜,但不得超过总产品质量的20%;果汁饮料中不含任何添加的单糖或双糖及有甜味特性的食品(包括甜味剂)的情况下才可以声明产品未添加糖;果汁饮料中含有天然糖,则标签必须注明:“含有天然糖”。
 
更多详情参见:https://minagro.gov.ua/npa/pro-vnesennia-zmin-do-nakazu-ministerstva-ahrarnoi-polityky-ta-prodovolstva-ukrainy-vid-31-lypnia-2023-roku-1450
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