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韩国修订畜产品自我质量检查指南
信息来源:厦门市质监局 发布时间:2025-06-24 点击数:

   2025年6月24日,韩国食药部(MFDS)修订畜产品自我质量检查指南,发布之日实施。主要内容:

 
(1)罐装食品、瓶装食品和蒸煮食品无需进行菌落总数、大肠杆菌、大肠菌群、沙门氏菌的检测;
 
(2)经营者(畜产品加工业、肉类包装加工业、肉类即食加工业)必须对所生产的产品每年进行至少一次性状及异物逐项的检查;畜产品加工企业每次接收原材料时均应进行原料形状及异物的检查。
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