2025年4月16日，土耳其食品安全和控制总局发布637号通告，拟制定食品中全氟烷基成分含量官方控制的采样和分析方法标准，意见反馈期截至至2025年5月15日。标准草案主要内容包括： 定义和术语； 用于检测全氟烷基(PFAS)含量的食品样品的取样具体方法和步骤，如采样应由官方人员执行，复合样品应由初级样品合并而成，每个样品至少1kg或1L, 取样过程避免使用含PFAS的材料等； 规定了不同类型食品的取样特殊要求，如液体样品应在取样前充分混合，对于禽肉样品，单个样品应采集自至少三只屠宰后动物，质量至少1kg等； 规定了实验室检测质量标准和样品制备程序； 规定了分析方法性能要求、结果报告方法等。 |