2025年4月16日，印度食品安全标准局FSSAI提交G/SPS/N/IND/330号通报，计划发布《2025年食品安全与标准（实验室及样品检测分析）条例（修订版）》，涉及样品检测分析时限、检测分析方法以及与《国家食品安全法》/相关规则/条例相契合的检测报告格式等内容。 通报内容显示，印度食品安全标准局（FSSAI）已于2025年2月17日发布公告，拟对《2011年食品安全与标准（实验室及样品分析）法规》进行修订。修订草案旨在优化实验室检测流程、明确分析时效要求，并强化国际标准对接。 对《2011年食品安全与标准（实验室及样品检测分析）条例》修改如下： （1）在第2.3条第2.3.1小条中： （a）第2款应替换为以下内容： 检测或分析完成后，应立即将经转介食品实验室主任正式签署的证书或经食品分析师签署的报告，以《FSS 条例，2022》规定的格式提供给送检方； （b）第4款应替换为以下内容： 对于[此处原文缺失具体产品类别]产品，抽取的数量应遵循相关指南； （2）在第2.4条后应插入以下条款： 2.5 检测分析方法 2.5.1 应使用管理局不时修订或采纳的检测分析方法手册来分析食品样品的检测分析方法。然而，如果这些手册中没有可用于分析任何参数的方法，食品实验室可采用经过验证如AOCA/ISO/IUPAC/食品法典/BIS或任何其他国际公认监管机构的方法。 （3）在第2.5条后应插入以下条款： 2.6 检测分析时限 2.6.1 监管样品： （1）食品分析师应按照《2011年食品安全标准规则》规定的格式，在收到待分析食品之日起14天内出具签署的报告。 但若样品在收到后14天内无法完成分析，食品分析师应告知指定官员和食品安全专员，说明原因并指定分析所需时间。 （2）在上诉情况下，转介实验室应按照《2011年食品安全标准规则》规定的格式，在收到样品之日起14天内出具由实验室主任签署的报告。 但若样品在收到后14天内无法完成分析，转介实验室应告知指定官员和食品安全专员，说明原因并指定分析所需时间。 2.6.2 进口：通知实验室或转介实验室（视情况而定）应在收到样品之日起五天内，按照2017年《食品安全（进口）条例》规定的格式提供实验室检测分析报告。 但若实验室无法在规定时间内完成样品检测，应向授权官员书面说明原因。 （4）原条例中的“表格A”和“表格B”应予以删除。 来源：标准国际化暨成都技术性贸易措施 |