条例主要内容包括适用范围（适用于食品标签、宣传、展示和广告中使用的营养声称管理）、基本原则（食品营养声称必须清晰、无误导，并且以一般消费者能理解的方式呈现）、食品营养声称的使用条件（必须满足特定的条件，并且在食品的自然成分中找到相应的营养元素）、等效声明（营养声称可以使用不改变原意且不加强原意的等效表达方式）、食品营养声称的标注规定、特定营养声称的使用限制（如标注“无添加糖”声称的食品中不得添加任何单糖或双糖）等。