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加拿大修订《即食食品李斯特菌法规》
信息来源:厦门市标准化研究院 发布时间:2023-03-30 点击数:

   2023年3月30日,加拿大发布通报,修订《即食食品李斯特菌法规》。该法规主要规定了在加拿大销售的即食食品中应用、实施和验证单核细胞增多性李斯特菌控制措施的相关政策。本次修订旨在对《食品和药品法》(第4节和第7节)的内容进行解释和应用,以保护消费者免受食源性李斯特菌病的影响。

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